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Author:ショウ
ラーメン 映画 競馬 そして、たまに稲川淳二に出没します。


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ラーメン 巌哲 @早稲田

4月22日 中目黒から早稲田~♪

今回の金土限定は、凄い魚が着ました! (°□°;)

ラーメン巌哲にて、本日の創作塩つけ麺!




青森県下北半島産 桜鱒!




つけ汁は、いつもね塩スープに、豪快タップリの桜鱒の切身! o(`▽´)o

柔らかい食感に、脂が乗っているのにサッパリ! (^_^)v

山葵醤油で食べるのもいいね~♪

麺の上には、桜鱒の漬け、トロケル舌触りに旨味大爆発! (^o^)/

そして、創作塩つけ麺専用追加メニュー!




茶漬けセット!




つけ汁の桜鱒を胡麻醤油に漬けて、ご飯にマゼマゼ! (`∇´ゞ

そこにスープドーン!




桜鱒茶漬け!

鮭茶漬けとは、比較にならない! (=゜-゜)(=。_。)

超ウマウマ茶漬け! ヽ(´∇`)ノ

幻の高級魚! 美味かった! \(^ー^)/

2周年おめでとうございます! m(_ _)m

次の創作塩つけ麺も楽しみです! また伺いま~す! (≧∇≦)





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