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Author:ショウ
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麺処 びぎ屋 @学芸大学

7月13日 今日は、学芸大学~♪

今年は、第2弾まで期間がありました(笑)

麺処 びぎ屋にて、期間限定!




冷やし和えつけ麺 ~梅の章~




麺は梅風味の冷やし和え麺だが、どちらかと言うと梅味の冷やし中華! (^_^)v

梅の酸味ガツンで、冷やし中華風のトッピングとバッチリ! o(`▽´)o

つけ汁は、魚介ベースの冷たいスープで梅味、麺を漬けると逆に梅味が薄まり爽やかでウメ~♪

最後のスープ割も、スープを進化させるね!(b^ー°)

そして、オキニのサイドメニュー!




ナスとピーマンの煮浸しご飯!




個人的には鉄板(笑)

注文する前に、煮浸しねって言われた! (^_^;)

当然ドーン!




ナスとピーマンの梅茶漬け!

ナス、ピーマン、梅の大好物の茶漬けが不味い訳ない! o(`▽´)o

日本の味わい~♪

梅三昧! 美味かった! \(^ー^)/

冷やし第3弾も楽しみです! また伺いま~す! (≧∇≦)





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