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Author:ショウ
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銀座 鴨そば 九代目 けいすけ @東銀座

7月22日 渋谷から東銀座~♪

寒い本日なら、この限定も残ってました(笑)

銀座鴨そば 九代目 けいすけにて、夏季限定!




鴨そば冷製仕立て!




昨年の冷し鴨そばとは別物で、サラッとしたスープだったのが、今年は鴨を効かしたジェル状の超ドロ系! o(`▽´)o

このスープに湯浅の生醤油の香りと甘さが加わり堪らな~い!(b^ー°)

シッカリした味のメンマ、ナスとオクラ、ミョウガは清涼感があるね~♪

フレンチ風の仕上がりだからBISTRO KEISUKEの器かな~? 美味かった! \(^ー^)/

次の限定も楽しみです! また伺いま~す! (≧∇≦)




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