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Author:ショウ
ラーメン 映画 競馬 そして、たまに稲川淳二に出没します。


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MENSHO TOKYO @後楽園

8月3日 新宿御苑前から後楽園~♪

麺や庄のグループ、ラストの3軒目(笑)

MENSHO TOKYOにて、夏期限定!!冷し麺!




よだれ羊!




四川料理のよだれ鶏をイメージした、羊版冷し麺! (^O^)

クミン、花椒、八角、唐辛子等を使ったタレは見た目ほど辛くないがスパイシー! (^_^)v

白いつけ汁は、ラム出汁の豆乳仕立てだが、軽い酸味がありヨーグルトのような味わいで、真っ赤なタレを纏った麺とベストマッチ! (^o^)/

最後に、麺に残った具材をスープに入れ、スープ割代わりにイケるね~♪

見た目以上に爽やか! 美味かった! \(^ー^)/

羊とトマトも気になります! また伺いま~す! (≧∇≦)





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