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Author:ショウ
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鯛塩そば 灯花 @曙橋

8月19日 目黒から曙橋~♪

元々行く予定だったけど、限定が1つ増えちゃった(笑)

鯛塩そば 灯花にて、祝・五輪金メダル獲得ラッシュ記念!

金めで鯛らぁ麺!




ビジュアルはシンプルで、イメージは金メダル? (;^ω^)

静岡県産釣物金目鯛100%出汁のスープは、軽い塩味で金目鯛の旨味が良くわかる! o(`▽´)o

途中で提供されたポン酢は、味調整と味変にもなるね!(b^ー°)

ドレッシングの金目鯛の切身もプリプリで豪華! (^o^)/

そして、いつものスタンプカードサービスの鯛めし!




金目鯛のスープだから切身も一緒にドーン!




金目鯛茶漬け!

金目になると一味違うね!(b^ー°)

雰囲気だけど高級感が出た(笑)

金メダルらぁ麺! 美味かった! \(^ー^)/

そして、本来食べようとした限定!

冷やし限定麺シリーズ第13弾!




白だし煮干三重奏 ~ざる中華version~




昨年の第7回次世代ラーメン決定戦優勝作品のスピンアウトで、ざる中華仕様の限定! (^O^)

つけ汁の煮干三重奏は、今回は冷たいので煮干がグッとくるね!(b^ー°)

ホースラディッシュが、いいアクセントで煮干に合うね~♪

スッキリした味わいだから、ざる中華に合う! o(`▽´)o

個人的に冷やしラーメン仕様が良かった! 美味かった! \(^ー^)/

次の限定も楽しみです! また伺いま~す! (≧∇≦)





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