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Author:ショウ
ラーメン 映画 競馬 そして、たまに稲川淳二に出没します。


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大つけ麺博 presents つけ麺 vs ラーメン 本当に美味いのはどっちだ決定戦2

10月18日 今日は、新宿~♪

今週も大イベント参加です! o(`▽´)o

今回も、いつもの人達と同行することに…… m(_ _)m

大つけ麺博 presents つけ麺 vs ラーメン 本当に美味いのはどっちだ決定戦2

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今年も、つけ麺5軒、ラーメン5軒の対決方式で、投票での勝者決定です! ヽ(^。^)ノ

今回も昨年同様hi-snowさんとアフロ建さん、ビックスクーターさんとシェア! (^o^)

大つけ麺博presents つけ麺VSラーメン 本当に美味いのはどっちだ決定戦2!

第三陣 つけ麺軍!

煮干しつけ麺 宮元! 

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極濃煮干しつけ麺!

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つけ汁は、鶏、豚、煮干しのバランス型濃厚スープで、店のクオリティを保っている! (^o^)v

麺は、心の味食品で宮元の麺の配合で、ツルツルモチモチ感がナイス! (^_^)/

個人的には、濃厚さは抑え気味がいいな~♪

初参加と思えない! 美味かった! \(^_^)/

頑者! 

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カニのネクストレベル!

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豚骨ベースのつけ汁は、カニの風味満載で、カニ辛味を加えると味が締まり堪らな~い!(b^ー°)

全粒粉入りモチモチ極太平打ち麺は、流石の旨さ~♪

毎年安定してるね! 美味かった! \(^_^)/

つけめん らーめん 活龍! 

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ウニのつけめん!

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つけ汁は、鶏白湯ベースだが飲んだ瞬間、ウニがガツン! o(^o^)o

小麦香る太麺にウニスープが絡むと、まさにウニラーメン! (^_^)/

個人的には、少し癖があるかな! (^_^;)

ウニの新しい形! 美味かった! \(^_^)/

つけ麺道 癒庵! 

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山形・出羽三豚 濃厚つけ麺!

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つけ汁は、豚骨魚介のオーソドックスタイプで、安心ある味わい! (^o^)

トッピングには、庄内豚のバラ、肩ロース、ハラミがつけ汁に入っている豪華版! (^o^)v

飛び抜けてはいないが、間違いないつけ麺~♪

オペレーションは苦戦していた! 美味かった! \(^_^)/

らー麺土俵 鶴嶺峰! 

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ちゃんこつけめん!

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ちゃんことネーミングしているが、結構普通の豚骨魚介で、マイルドクリーミー! (^o^)

トッピングの方が、ちゃんこ使用で、つけ汁のお揚げはナイス! (^o^)v

麺の横のしゃぶ・ホウレン草の胡麻和えは面白い~♪

もう少し、ちゃんこっぽい方が良かったが、美味かった! \(^_^)/

第三陣 ラーメン軍!

若武者! 

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青森シャモロック 塩鶏中華そば!

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貝出汁と鶏清湯のスープは、超アッサリでジンワリとくる旨味が堪らな~い!(b^ー°)

麺は平縮れ麺で、適度な柔らかさがスープに合っている! (^_^)/

トッピングは、豚バラチャーシュー、鶏チャーシュー、地鶏団子と多彩だね~♪

優しい塩味! 美味かった! \(^_^)/

麺や ぶたコング! 

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二年熟成杉桶仕込み醤油 大盛りチャーシュー麺極!

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スープは、鶏と魚介で鰹出汁の味わいがくるアッサリ系! (^o^)

出汁全体が弱めで、スープ自体がパワー不足! ( ; ゜Д゜)

このチャーシュー3枚は、個人的にキツかった(笑)

個人的には、もう一歩! (-_-;)

鯛塩そば 灯花! 

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愛媛宇和島鯛塩そば!

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お店で出しているスープを、そのまま提供だが、若干の臭みが気になる(笑)

チャーシューは、イベント用のバラチャーシューに変更! (^o^)v

全体的には、上手く仕上がっている~♪

イベントで鯛は流石! 美味かった! \(^_^)/

金澤濃厚中華そば 神仙! 

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濃厚味噌「炎・ア炙」肉盛りそば!

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豚骨ベースの味噌スープは、超濃厚でパワフル! (^o^)

味わいも、前より食べやすくなっている~♪

トッピングの炙りチャーシューは、追加盛りで、香ばしく焼かれご飯が欲しくなる! (^_^)/

マニア好み! 美味かった! \(^_^)/

今回は、1日8杯シェア~ (^。^;)

1杯は、ビッグスクーターさんから頂きました! m(_ _)m

hi-snowさん、アフロ建さんシェアありがとうございました! m(_ _)m

第三陣も楽しみです! 来週も伺いま~す! (≧∇≦)






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