プロフィール

ショウ

Author:ショウ
ラーメン 映画 競馬 そして、たまに稲川淳二に出没します。


最新記事


最新コメント


月別アーカイブ


最新トラックバック


カレンダー

09 | 2017/10 | 11
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31 - - - -

カテゴリ


東京ラーメンショー2016 @駒沢大学

11月3日 今日も、駒沢公園~♪

第2幕の2回目に訪問です!(b^ー°)

東京ラーメンショー2016

13301477_994694897313735_4098686517822119623_o[1]

今回も、hi-snowさんとアフロ建さんとシェアです! (^o^)

第2幕!

福島ラーメン組っ!獅子奮迅隊! 

20161102_123821_convert_20161105144452.jpg

濃厚熟成味噌 福島鶏白湯!

20161103_100445_convert_20161107101100.jpg

川俣シャモ、会津地鶏、伊達鶏の福島三大鶏を使用し、天然醸造の味噌を合わせた鶏白湯! (^o^)v

バランスのいい白湯で、トッピングの肉味噌が辛味もあり、いい味変! (^_^)/

トッピングの卵焼きは、少し甘いが面白い~♪

円やか白湯! 美味かった! \(^_^)/

信州麺友会! 

20161102_124042_convert_20161105144927.jpg

元祖味噌 信州肉盛り安養寺ら~めん!

20161103_102111.jpg

信州みその元祖、安養寺みそを使用したガッツリご当地ら~めん! (^o^)

そんなに、甘くない味噌でスープの違和感がないね~♪

味噌のコクに甘辛い豚肉がピッタリで、オリジナルブレンド七味唐辛子を入れると味が締まる! (^_^)/

ご飯が欲しくなる! 美味かった! \(^_^)/

麺彩房 中野本店×ラーメン 大山家×双麺! 

20161102_123953_convert_20161105144802.jpg

愛媛松山甘旨醤油ラーメン!

20161103_104527_convert_20161107102030.jpg

甘露醤油を使用した、甘めのカエシの醤油ラーメン! (^o^)

ジンワリくる旨味に、甘めの口当たりが違和感ありながら癖になる(笑)

チャーシューは、ホエー豚でズッシリとした味~♪

独特な味わい! 美味かった! \(^_^)/

麺屋つくし×ラーメン大島! 

20161102_123852_convert_20161105144548.jpg

札幌濃厚旨味噌ラーメン!

20161103_111454_convert_20161107102511.jpg

札幌ラーメン定番の純すみ系ラーメン! (^o^)

安定の味噌は、生姜がよく合い、旨味と味噌のバランスかいいね!(b^ー°)

森住製麺の中太麺も、純すみ系ならではだね~♪

間違いない味噌! 美味かった! \(^_^)/

ラーメンまこと屋! 

20161102_123751_convert_20161105144341.jpg

限定 肉もり牛醤ラーメン!

20161103_113043_convert_20161107102852.jpg

関東では珍しい牛骨白湯スープで、臭みのないスッキリとした味わい! (^o^)

トップの辛味が、味を引き締めるね~♪

トッピングも牛煮込みで、味が染みた牛肉が牛白湯にピッタリ!(b^ー°)

牛にこだわったラーメン! 美味かった! \(^_^)/

酒田のラーメンを考える会! 

20161102_124028_convert_20161105144901.jpg

山形・酒田の自家製ふわ・とろワンタンメン!

20161103_115114_convert_20161107103143.jpg

スープは、煮干し、昆布、トビウオを使用して、魚介の旨味を十分に引き出した芳醇なスープ! (^o^)v

自家製ワンタンは、超極薄の皮でなめらか、フワッととろける! o(^o^)o

ワンタン同士、くっ付き過ぎだけどね(笑)

魚介香る酒田ラーメン! 美味かった! \(^_^)/

九州佐賀本釜炊き豚骨ラーメン! 

20161103_124334_convert_20161107103954.jpg

佐賀ん豚骨らーめん!

20161103_123110_convert_20161107103839.jpg

昨日も食べたラーメンだが、追加トッピングのが極上なので再食(笑)

味が濃い海苔は、スープにサッと溶けて、芳醇な潮の薫り! (^o^)v

豚骨スープは、昨日よりワンランクアップ~♪

海苔が良すぎて、スープを持っていかれそう! 美味かった! \(^_^)/

東京ラーメンショー最後は、7杯シェア~ (^。^;)

hi-snowさん、アフロ建さん、シェアありがとうございました! m(_ _)m

来年も楽しみです! また伺いま~す! (≧∇≦)






スポンサーサイト

コメント

コメントの投稿



管理者にだけ表示を許可する


トラックバック

http://02150526.blog.fc2.com/tb.php/5284-bcffe569

 | ホーム |