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Author:ショウ
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麺や 渦雷 @辻堂

11月23日 戸塚から辻堂~♪

近いから、品そばセットで考えていました!(b^ー°)

新小麦麺STAMP Rally ~支那そばや創業者 佐野実氏の足跡を巡って~ 

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佐野実氏の情熱に動かされた、12店舗が新小麦、天然羅臼昆布、鮭節の共通食材を使った創作麺! (^o^)

麺や 渦雷!

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みのりの春小SOBA!

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羅臼昆布と鮭節に山水地鶏の丸鶏を加えたスープで、オリーブオイルの香りが、和出汁を洋風チックに、味変のエスカルゴバターもいいね!(b^ー°)

エスカルゴバターが、少量だったのが残念で、別皿でもっと欲しかった! (^_^;)

トッピングのワンタンは、3つぐらいと思ったら、超ドデカワンタン1個でズワイガニもタップリ! (kiki絵文字^_^)/

爽やかなSOBA! 美味かった! \(^_^)/

デフォも食べに、また伺いま~す! (≧∇≦)





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