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ショウ

Author:ショウ
ラーメン 映画 競馬 そして、たまに稲川淳二に出没します。


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ラーメン 大木戸 @梅屋敷

12月4日 京急蒲田から、歩いての梅屋敷~♪

いつものコースですね(笑)

ラーメン大木戸にて、試作メニュー!

鰻らーめん!

20161204_135313.jpg

ビジュアルは、普通のラーメンと同じだが、デフォスープに鰻の骨から取った出汁をブレンドしたスープ! o(^o^)o

通常スープと大きな違いはないが、鰻の味わいが複雑な旨味を出している! (^o^)v

トッピングの味玉はブランド卵で、黄身の味が超濃厚!(^o^)/

大木戸得意の野沢菜漬けもいい箸休め~♪

本番の更に、トッピングのアレンジもあるらしい! 美味かった!\(^_^)/

本番の鰻も楽しみです! また伺いま~す! (≧∇≦)





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