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Author:ショウ
ラーメン 映画 競馬 そして、たまに稲川淳二に出没します。


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麺屋 翔 品川店 @品川

1月13日 市ヶ谷から品川~♪

今年は、品川店で新年限定です!(b^ー°)

麺屋 翔 品川店にて、新春限定!

20170113_171730.jpg

仲 翔太氏作!

20170113_171713.jpg

めで鯛塩らーめん&焼きおに鯛茶漬け!

20170113_172840_convert_20170113220511.jpg

スープは、真鯛を使用した塩清湯で、金目鯛の干物と鯛干し油が芳醇な仕上がり! (^o^)v

前日は、しょっぱかったらしく、塩分を控えたみたいだけど、まだ強いね! (^_^;)

トッピングには、豚の肩ロースのコンフィに日向鶏の吊るし焼き等で、ビジュアルも新春らしく華やか! (^_^)/

焼きおに鯛茶漬けは、鯛めしをおにぎりにし、鯛味噌を塗って焼きおにぎりに、そして真鯛の昆布〆2切の豪華茶漬け! o(^o^)o

当然ドーン!

20170113_173520.jpg

新春鯛茶漬け!

サッパリスープに、香ばし味噌と鯛の旨味が加わり、超ウマウマ! (^o^)/

ラーメンより、こっちの方が旨い(笑)

予想以上の出来! 美味かった! \(^o^)/

本店の限定も楽しみです! また伺いま~す! (≧∇≦)




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