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Author:ショウ
ラーメン 映画 競馬 そして、たまに稲川淳二に出没します。


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麺戦記 ツカサ @六本木

1月16日 六本木で映画観た後のラーメン~♪

昨年オープンですが、タイミングを逃して、やっと訪問です(笑)

麺戦記 ツカサにて、新年新メニュー!

20170116_211725.jpg

辛口野菜醤油ラーメン!

20170116_210641_convert_20170116231746.jpg

通常の醤油ラーメンは、煮干と昆布の構成だが、この醤油は鶏出汁ブレンド! (^o^)

味わいは、煮干強めで鶏出汁がバランス良く香る芳醇スープ~♪

トッピングには野菜餡で鶏挽肉にキャベツ、もやしを辛めに味付けした餡掛け! (^o^)v

餡掛け自体、そのまま食べると結構辛いが、芳醇スープを楽しんだ後に、餡掛けをスープに混ぜると適度な辛さで二度楽しめる! (^_^)/
麺が少し残念だけど、美味かった! \(^_^)/

鶏白湯も気になります! また伺いま~す! (≧∇≦)




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