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Author:ショウ
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ふぐだし潮 八代目 けいすけ @銀座

1月17日 池尻大橋から銀座~♪

何気に限定始まってました(笑)

ふぐだし潮八代目 けいすけにて、冬季限定!

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ふぐだしトリュフそば!

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スープはふぐとアサリ出汁で、クリームを合わせたチャウダー風! (^o^)

出汁自体は、どちらも固執してないがバランス良くクリーミーで、途中トリュフを混ぜると香り高い芳醇な味わい! (^_^)/

トッピングにもふぐとアサリで、ふぐは皮でコラーゲンタップリ!(b^ー°)

白菜も入っていて、ふぐ皮と間違えそうになる(笑)

冬らしいね! 美味かった! \(^_^)/

春の限定も楽しみです! また伺いま~す! (≧∇≦)





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