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Author:ショウ
ラーメン 映画 競馬 そして、たまに稲川淳二に出没します。


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赤青 MURASAKI @武蔵小金井

1月22日 今日は、武蔵小金井~♪

1月の土日限定は鮮魚らしく、今回の本マグロは惹かれました(笑)

赤青 MURASAKIにて、21、22日限定!

20170122_110516.jpg

本マグロのあらそば ~ネギマ鍋仕立て~&本マグロの頭肉と菜の花の昆布締めチラシ寿司!

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スープは、本マグロ100%のテールスープで、臭みが出やすいマグロで、若干臭みあるが適応範囲! (^o^;)

生姜の千切りや酢橘スライスが、いい仕事しています~♪

トッピングは、マグロチャーシュー3種類で、マグロハンバーグ風のチャーシューバカウマッ! (^o^)v

チラシ寿司は、寿司の名前だけど酢飯ではなく白飯で、頭肉の刺身は脂ノリノリで濃厚な旨味! (^_^)/

当然ドーン!

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鮪茶漬け!

刺身用の山葵が、茶漬けで大活躍(笑)

マグロスープと刺身の組み合わせ最高! ヽ(´▽`)/

本マグロ尽くし! 美味かった! \(^_^)/

次の限定も楽しみです! また伺いま~す! (≧∇≦)






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