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Author:ショウ
ラーメン 映画 競馬 そして、たまに稲川淳二に出没します。


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麺屋 一燈 @新小岩

2月6日 曙橋から新小岩~♪

今月も最初の週に訪問です(笑)

麺屋 一燈にて、2月の月曜日限定!

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地鶏そば 比内地鶏ver.!

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12月の月曜日限定の名古屋コーチンそばの比内地鶏バージョンで、毎週地鶏を変更する今週のみ限定! (^o^)

単純に地鶏を変えただけと思ったが、ビジュアルから別物! ( ; ゜Д゜)

スープはライトな塩清湯だが、ジンワリした旨味が上品で、突き抜けると言うより染み渡る! (^o^)v

メインが、トッピングの比内地鶏の炙りタタキで、レアな旨味と香ばしさが最高! (^o^)/

シンプルな仕上がりだが、比内地鶏を存分に楽しめる~♪

これ、これ、これ! 美味かった! \(^o^)/

ラーメンは良かったが、POPがな… (~_~;)

来週以降の月限も楽しみです! また伺いま~す! (≧∇≦)





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