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Author:ショウ
ラーメン 映画 競馬 そして、たまに稲川淳二に出没します。


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ZeCT byLm @小川町

2月16日 銀座から小川町~♪

この企画で、始めて全く知らない店です(笑)

二昨々年の10月から始まった、The Ramen Magazine ラーマガ

ニコニコチャンネルの「ブロマガ」です!

ラーマガ限定は「かけラーメン」

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『ラーマガ』では毎月1軒のラーメン店とコラボレーションして、ラーマガ限定ラーメン「NAKED」を毎月月替わりで発表!

ZeCT byLmにて、2月のラーマガ限定NAKED #040!

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燻湯 カルテット!

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トッピングなしのラーメン企画!

今回は、イタリアンからの参戦で、店主はマルカとんみん出身で、かけラーメンは得意! (^o^)v

スープは、鶏出汁に鯛、渡り蟹、黒毛和牛、香味野菜をスモークしたものを加えた芳醇な燻製清湯! (^o^)/

麺は細麺で、替玉があるから、70gと少なめ提供! (^-^;

薬味の実穂じそもいいね~♪

今回は、追加で替玉が4種類あり、通常麺の替玉に山葵と海苔に牛脂の和!

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山葵がメチャクチャ合うね!(b^ー°)

トリュフオイルの洋!

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燻製の香りを邪魔しないで、トリュフを楽しむのなら、スープに漬けないで楽しむ~♪

辛味ニンニクと海苔に牛脂!

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和もそうだけど、海苔で麺を巻いて楽しめる、ニンニクはメッチャ辛! (;゚Д゚)

3種類は味変風替玉! o(^o^)o

まるでテーマパーク! 美味かった! \(^o^)/

土曜日のらーめんを食べに、また伺いま~す! (≧∇≦)





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