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Author:ショウ
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牛骨らぁ麺 マタドール @北千住

3月5日 今日も、北千住~♪

3日連続のイベントです(笑)

牛骨らぁ麺 マタドールにて、わぽ会 三陸新わかめの春メニュー!

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期間限定(3/5)らぁ麺!

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三陸ワカメの鯖味噌つけ麺!

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マタドールのわかめは、毎年恒例の3種類で、ラストは三陸ワカメと鯖味噌スープのつけ麺! (^o^)

つけ汁は鯖缶に牛出汁で、昨年よりマイルドな味わいになった気がする! (^o^)v

麺には、鰹ベースの和出汁が張っていて、ワカメの塩分でアッサリ塩らぁ麺だね~♪

トッピングの三陸ワカメは和出汁でサッパリ食べ、途中か鯖味噌スープに漬けると2度楽しめる! (^o^)v

そして、麺にスープは当然ドーン!

20170305_115758.jpg

三陸ワカメの鯖味噌らぁ麺!

麺の和出汁が多いから、結構アッサリ味噌! (^o^)

個人的には、このくらいの濃さが好き! (^_^)v

大人気鯖味噌! 美味かった! \(^_^)/

南千住の3号店も楽しみです! また伺いま~す! (≧∇≦)






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