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Author:ショウ
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鯛塩そば 灯花 @曙橋

3月13日 四谷三丁目から曙橋~♪

灯花3号店から灯花2号店(笑)

鯛塩そば 灯花にて、春季限定麺 第1弾!

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濃厚煮干しそば!

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鶏白湯と煮干しのブレンドスープで、セメント系のビジュアルだが、意外にサッパリしていてクリーミー! (^_^)v
玉ねぎのみじん切りと岩海苔タップリで、このスープには堪らな~い!(b^ー°)

麺は、細麺で硬めの茹で加減がいいね~♪

先週末から卓上に置いてある粉末ゆず胡椒はが、このスープに合うね! (^_^)/

そして、いつものスタンプカードサービスの鯛めし!

20170313_171801_convert_20170313215014.jpg

当然ドーン!

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煮干し鯛茶漬け!

濃度があるから、雑炊に近い! (^o^)

安定の味わい! 美味かった! \(^_^)/

第2弾も楽しみです! また伺いま~す! (≧∇≦)







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