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Author:ショウ
ラーメン 映画 競馬 そして、たまに稲川淳二に出没します。


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つけ麺 一燈 @新小岩

3月19日 今日も、新小岩~♪

昨日の経験を生かして、バス始発で向かい6時40分頃着きましたが、19番でした(笑)

つけ麺 一燈にて、福原限定!

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濃密塩煮干そば!

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福原店長退職のラスト3日間の19日限定! (^o^)

スープは、5種類の煮干から取った淡麗系で、煮干の旨味がギュッと濃縮! (^o^)v

香味油は、鯵煮干で独特の風味が広がる! o(^o^)o

トッピングは、シンプルだがバランス良く、スープを引き立てる~♪

そして、ビバ!地元のの方と、和え玉シェア!

20170319_114711.jpg

和え玉は、高級白口鰯の油で、臭みや癖のなく、そのまま食べても最高! (^o^)/

スープに入れると、違った風味が広がり、ちょっとした味変にもなる! (^_^)v

突き抜けた煮干! 美味かった! \(^_^)/

明日のラスト限定も楽しみです! また伺いま~す! (≧∇≦)







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