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Author:ショウ
ラーメン 映画 競馬 そして、たまに稲川淳二に出没します。


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拳ラーメン @たまプラーザ

5月14日 今日は、たまプラーザ~♪

京都の大好きな店が、催事出店となれば、来るでしょう! (^o^ゞ

東急 たまプラーザ店にて、京都老舗名店の味!

東急たまプラーザ京都2017

イートインは拳ラーメン!

厨房には、福一の石曽根さんが麺上げをしている豪華布陣! ヽ(´▽`)/

20170514_103247.jpg

35周年記念スペシャルラーメン(淡)

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東急 たまプラーザ店35周年を記念した特別限定で淡口醤油と濃口醤油のチョイスができる! (^o^)

スープ自体は、鶏出汁ベースに鯛干しに鹿出汁を合わした淡麗な仕上がりで、旨味の深みが尋常じゃない! (^o^)/

薬味の唐辛子が、ナイスアクセントでピリッとする食感がスープに合うね~♪

スープに浮かんだ、背脂とアーリレッドのコントラストが堪らな~い!(b^ー°)

流石の仕上がり! 美味かった! \(^_^)/

そして、もう1杯!

20170514_103300.jpg

90日熟成但馬牛尽くし 牛ほほ肉ローストビーフまぜそば!

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超ウマウマの但馬牛ローストビーフが埋め尽くされた丼! ( ; ゜Д゜)

牛脂がメッチャウマッで、麺屋棣鄂のウイング麺に絡み、牛脂を食べているよう! (^o^)v

ウイング麺の食感もハードタイプで、口の中で跳ね回る~♪

他にも、但馬牛挽肉や揚げネギ等が混ざり飽きさせない! o(^o^)o

拳最高! 美味かった! \(^_^)/

京都に行ったら、必ず伺いま~す! (≧∇≦)




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