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煮干し中華そば 一燈 @新小岩

5月16日 東京から新小岩~♪

実に、5度目の挑戦です(笑)

煮干し中華そば 一燈にて、サイドメニュー色々!

煮干し和え玉

塩にぼっくすじゃないよ(笑)

牡蠣和え玉!

20170516_180753.jpg

和え玉は、牡蠣ペーストタップリで、磯の旨味満載の海の和えそば! (^_^)v

本来は、限定のの替え玉だが、このままで十分旨い! o(^o^)o

2品目!

20170516_172110.jpg

煮干し出汁の潤餃子!

20170516_180804.jpg

淡麗煮干しスープで、モチモチの皮が堪らな~い!(b^ー°)

このスープに、和え玉をつけ麺風にして食べると、牡蠣と煮干しが同時に楽しめる~♪

3品目!

20170516_172126.jpg

牛タンネギ塩丼!

20170516_180817.jpg

アツアツ牛タンに、爽やかな塩ダレで、少し贅沢丼! (^_^)/

ニンニクの香りが食欲をそそるね! (^o^ゞ

そして、和え玉に煮干しスープドーン!

20170516_181317.jpg

牡蠣煮干しそば!

つけ麺で食べた時とは別物、牡蠣と煮干しのブレンドが、味に深みを与える! (^o^)v

この組み合わせで、限定ラーメン出せる! (^o^)

更に、このスープを丼にドドーン!

20170516_181829.jpg

牛タンの牡蠣煮干し茶漬け!

少し、卓上の和出汁もブレンドした(笑)

もう、何も言うことない最高の茶漬け! (^o^)/

ちょっとしたラーメン定食! 美味かった! \(^_^)/

次の限定も楽しみです! また伺いま~す! (≧∇≦)






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