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Author:ショウ
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麺屋 六感堂 @池袋

5月28日 反町から池袋~♪

1時間で行っちゃうのね(笑)

麺屋 六感堂にて、27、28限定!

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冷やしなめこ蕎麦!

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六感堂初の冷やしは、魚介ベースの純和風で、本枯節と煮干の香りに、昆布のトロミがついた冷たいスープ! (^_^)v

トッピングには当然のなめこに、おかひじきのお浸し、豚と鶏のコンフィとゴージャス仕様!o(^o^)o

自家製の細麺も、全粒粉入りで、名前の通り日本蕎麦風~♪

そして、限定炊込みご飯!

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ひじきと枝豆!

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炊き込みご飯のひじきと枝豆は、サッパリ仕立てで、冷やしのお供に最高! (^_^)/

当然ドーン!

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ひじきと枝豆の冷やし茶漬け!

スッキリとしたスープだけに、超サッパリ茶漬け! (^o^)

暑い日に、超いいね~♪

初冷やしと思えぬ仕上がり! 美味かった! \(^_^)/

次の冷やし限定も楽しみです! また伺いま~す! (≧∇≦)





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