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煮干し中華そば 一燈 @新小岩

5月31日 今日は、新小岩~♪

行く途中、携帯をバスに忘れて、回収していたら、整理券5番だったけど、14番目になりました(笑)

煮干し中華そば 一燈にて、31、1日限定!

あさりと煮干しの塩ラーメン!

20170531_181446.jpg

女子博で提供した限定のリメイク版で、あさり出汁ベースに、白口、青口、平子煮干しの3種類をブレンドした塩味! o(^o^)o

女子博の時より変態チックで、アダルティな出汁加減が最高! (^_^)v

麺は細麺で、このスープに心地いい~♪

トッピングは、シンプルに豚鶏チャーシューに、メンマ、あおさ、あさり等で、綺麗に纏まっている! (^_^)/

そして、サイドメニュー!

ジョニーさんから教わった和え玉 冷やし!

20170531_182633.jpg

冷たい麺の和え玉で、そのままで冷やし和え麺! (^o^)

麺の歯応え良く、冷やしメニューとしても高レベル! o(^o^)o

当然ドーン!

20170531_182900.jpg

あさりと煮干しの冷やし塩ラーメン!

和え玉提供までに、時間かかったから、スープが冷めて冷やし(笑)

この冷やしが抜群に良く、新冷やしメニュー、これでいいじゃん~ 超ウマウマ~♪

女子博よりこっちが好き! 美味かった! \(^_^)/

次の冷やし限定も楽しみです! また伺いま~す! (≧∇≦)




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