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Author:ショウ
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麺画廊 英 @水天宮前

6月15日 神保町から水天宮前~♪

昼に売り切れると思ったが、告知が急だったので夜まで残りました!(b^ー°)

麺画廊 英にて、気まぐれ限定麺!

20170615_174745.jpg

太刀魚冷彩麺&冷製わさび茶漬け!

20170615_180655.jpg

四月限定麺の剣の冷やしバージョンで、太刀魚は天国屋からの提供! (^o^)

温かいラーメン同様ジンワリする旨味で、冷やしの方が、より太刀魚煮干が分かりやすい! (^_^)v

トッピングは、美桜鶏チャーシュー、アーリーレッド、フリルレタス、太刀魚煮干粉等で、太刀魚煮干粉は、骨を素揚げしミキサーにかけたもので、混ぜると、太刀魚感アップ~♪

〆の御飯の冷製わさび茶漬けは、洗い飯で太刀魚煮干粉と山葵が乗ったシンプル系! o(^o^)o

当然ドーン!

20170615_181718.jpg

サッパリ系だから、お茶を使ったお茶漬けに近い(笑)

漬物が欲しくなった! o(^o^)o

天国屋×英! 美味かった! \(^_^)/

次の冷やし限定も楽しみです! また伺いま~す! (≧∇≦)




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