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Author:ショウ
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日本橋 製麺庵 なな蓮 @三越前

6月16日 市ヶ谷から三越前~♪

この店でも、冷やし提供です!(b^ー°)

日本橋 製麺庵 なな蓮にて、夏季限定商品!

20170616_174643.jpg

鱧と夏野菜の冷やしそば!

20170616_175429.jpg

なな蓮 初冷やしは、魚介と野菜ベースのスープで味噌仕立て! (^o^)

野菜の甘味タップリで、あまりミソミソしていないのがいいね!(b^ー°)

スープ自体に、軽い酸味があり、酢橘スライスで更にアップ~♪

トッピングは、鱧とトマト、焼きナス等で、爽やかな味噌スープとピッタリ! (^_^)/

もう少し冷たいと完璧! 美味かった! \(^_^)/

神田も冷やしお願いします! また伺いま~す! (≧∇≦)




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