麺や ふくろう ＠馬橋

6月20日 新宿から馬橋～♪

再び、松戸市に戻り、昨日のリベンジです(笑)

二昨々年の10月から始まった、The Ramen Magazine ラーマガ！

ニコニコチャンネルの「ブロマガ」です！

ラーマガ限定は「かけラーメン」



『ラーマガ』では毎月１軒のラーメン店とコラボレーションして、ラーマガ限定ラーメン「NAKED」を毎月月替わりで発表！

麺や ふくろうにて、6月のラーマガ限定NAKED #044！



アジディープインパクト！



トッピングなしのラーメン企画！

今回のかけラーメンは、ビジュアルが日本蕎麦のような装い！ (^o^)

スープは、マアジの焼き干しの出汁で、鯵独特の旨味に焼き干し特有の香ばしさ！ (^o^)v

メインの麺は、千葉産小麦の全粒粉で、パキ細麺だから低加水だと思ったら、50%近い多加水でビックリ！ ( ; ゜Д゜)

トッピングは、白ネギのみだが、スープと麺のナイスサポート～♪

ネーミングの通り、濃い衝撃のスープと麺！ 美味かった！ ＼(^_^)／

次の限定も楽しみです！ また伺いま～す！ (≧∇≦)