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Author:ショウ
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麺屋 音 別邸 @北千住

7月12日 今日は、北千住~♪

天ざる間に合わず、代替え2軒中の1軒(笑)

麺屋 音 別邸にて、夏期限定!

冷やし塩生姜つけ麺!

20170712_153458.jpg

別邸看板メニューの生姜鶏白湯の冷やしつけ麺で、当然つけ汁は冷たい鶏白湯ベースで、ビシッと生姜が効いてる! (^o^)

麺は極太平打ち麺で、シッカリとした食べ応え! (^_^)v

トッピングと薬味は別皿で、薬味には追加生姜に山葵、柚子こしょうと香り豊で、全部入れたら辛かった(笑)

トッピングはシンプルだけど、チャーシューは煮豚タイプで、冷やしなのに温かかった! (^o^;)

超生姜味! 美味かった! \(^_^)/

次の限定も楽しみです! また伺いま~す! (≧∇≦)





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