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Author:ショウ
ラーメン 映画 競馬 そして、たまに稲川淳二に出没します。


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覆麺 智 @神保町

7月20日 末広町から神保町~♪

木曜日限定、3連発です(笑)

覆麺 智にて、木曜日冷しまぜそば!

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鯛出汁(塩)!

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鯛出汁の冷たいスープは、スーパーコラーゲンで、プルプルとゼリーのよう(笑)

旨味も強烈で、鯛そのものを食べているようなゼラチンスープ! (^_^)v

レモンを搾ると、いつもよりダイレクトに感じるね~♪

スープ割は、阿波尾鶏出汁のスープだが、今回はスッキリとした味わいだね!(b^ー°)

ストレートな冷やし! 美味かった! \(^_^)/

来月の冷しまぜそばも楽しみです! また伺いま~す! (≧∇≦)





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