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Author:ショウ
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麺屋武蔵 芝浦店 @田町

7月21日 今日は、田町~♪

昨年大好評だった金乃武蔵の復活です!(b^ー°)

麺屋武蔵 芝浦店にて、金乃武蔵!

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夏の巻!

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玉露冷やし麺!

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今年から四季の巻として復活した金乃武蔵、夏は静岡県の前島名人の玉露を使用した冷やし麺! (^o^)

最初に今回使用の清水屋の湧き水が出てきて、次に玉露が提供、最後に麺が出るが、順番に味わっていくと、違いがハッキリ分かる! (^_^)v

箸がいつもと違うと思ったら、この湧き水に割り箸を浸しているみたい! (;゚Д゚)

麺は、モッチリとした包丁切り麺で、このスープだと小麦が香りが引き立つね~♪

付け合わせには、玉露の茶飯と濃いめ味付けメンマで、サッパリとした冷やし麺に相性抜群! (^_^)/

当然ドーン!

20170721_113601_convert_20170721193043.jpg

冷やし茶漬け!

これが、紛れもない茶漬け(笑)

メンマがいい箸休め~♪

日本の味わい! 美味かった! \(^_^)/

秋の金乃武蔵も楽しみです! また伺いま~す! (≧∇≦)





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