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Author:ショウ
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志奈そば 田なか @向原

7月25日 今日は、向原~♪

昨日、12時前に売り切れだったので、シャッター訪問です(笑)

志奈そば 田なかにて、小麦ヌーヴォー2017!

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自然派 花の季が提供する新小麦イベント!

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鶏節・京山椒薫る冷やしそば ~美桜鶏の昆布蒸し雲丹添え~

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スープは、鶏節ベースに昆布の支えで、京山椒ソースがかかり、芳醇な山椒スープ!(^_^)v

山椒自体痺れは弱く、薫りが引き立ち醤油ダレとの相性抜群~♪

麺は小麦ヌーヴォー使用で、平打ち細麺だが混在かあるね!(b^ー°)

トッピングは、美桜鶏の昆布蒸しで、雲丹と食べるといい塩梅! (^_^)/

バランスがいいね! 美味かった! \(^_^)/

次のわぽ会限定も楽しみです! また伺いま~す! (≧∇≦)




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