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ショウ

Author:ショウ
ラーメン 映画 競馬 そして、たまに稲川淳二に出没します。


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麺や ひだまり @千駄木

10月1日 今日は、ラーな方々は大つけ麺博! 何かスゲー集まっている! (^_^;)

私は、昨日コンプなので、普通に限定を求めて、ひだまりへ…… (^O^)




先週告知があり、忘れてそうな、限定!

濃厚鶏白湯ラーメン!




殆ど、客が来ていない (^。^;) ヤッパ! みんな忘れているんだな~ (°□°;)

何でも、20時間煮込んだ、40kgの鶏から20杯に濃縮したスープとか…… (^o^)/

オー!濃厚! 鶏の旨味凝縮!

このスープに水菜のアッサリ感がいいね! (^O^)

チャーシューも脂身が美味くて、けどバランス的には、少し重いかな~ (^。^;)

トッピング?に乾燥海老が入っていて、これが鶏白湯に合う! もっと量が欲しかった! (^_^)v

本当に重厚に仕上がった、鶏白湯で美味かった! \(^ー^)/

レモンとか欲しかったな~ (^_^;)

10月3日から、きのこ和え麺!が始まるので、行かなきゃ! (≧∇≦)




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