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Author:ショウ
ラーメン 映画 競馬 そして、たまに稲川淳二に出没します。


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魂麺 @本八幡

10月29日 銀座から本八幡~♪

今週は、台風でもやってました(笑)

魂麺にて、大つけ麺博出場記念限定!

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きのこポタージュ冷やしつけめん!

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通常は、温かいつけめんだが、特別に冷やしで提供してくれました! m(_ _)m

つけ汁は、きのこペーストをタップリ使用したポタージュ仕立てのクリーミースープで、トリュフオイルがアクセント! o(^o^)o

麺には、きのこ出汁を貼っていて、そのままてもアッサリ系冷やしきのこラーメン! (^_^)/

トッピングには、ミックスきのこで、しめじ、舞茸、椎茸、エリンギ、ユキワリ茸、玉ねぎを炒めた香ばしい味わい~♪

スープ割は、麺のきのこ水だから、当然ドーン!

20171029_184503.jpg

きのこポタージュ冷やしラーメン!

これが、メッチャウマッ! ヽ(´▽`)/

きのこポタージュときのこ出汁ブレンドだから、きのこの旨味満載で堪らな~い!(b^ー°)

通常の冷やしとしても、完成度高し! (^o^)v

洋風ながら和風の装い! 美味かった! \(^_^)/

次の限定も楽しみです! また伺いま~す! (≧∇≦)





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