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Author:ショウ
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麺画廊 英 @水天宮前

10月31日 今日は、水天宮前~♪

ハロウィンの限定ですが、店主誕生日で年の数だけ提供なので、バースデー限定に近い(笑)

麺画廊 英にて、ハロウィン限定作品!

20171031_113441.jpg

蝦薫豆乳麺 蝦瑠 ~エビル~ 2017!

20171031_114452.jpg

スープは魚介ベースの和出汁を、豆乳で仕上げ天使の海老オイルを合わせたスープ! o(^o^)o

豆乳は軽めの味付けで、意外に和出汁にマッチし、天使の海老オイルがナイスインパクト! (^_^)/

麺は手揉み縮れ平打ち麺で、シッカリした歯応えがいいね~♪

トッピングの天使の海老は、生提供でスープに浸され徐々に火が入る! (^_^)v

そして、〆のご飯!

天使の海老オイルチーズリゾット!

20171031_114534.jpg

当然ドーン!

20171031_115221.jpg

少し炙りの入ったチーズと、濃厚な海老油が最高! ヽ(´▽`)/

和出汁に海老オイル、チーズはオモウマだね~♪

ハロウィンっぽくはないが、美味かった! \(^_^)/

来月の限定も楽しみです! また伺いま~す! (≧∇≦)




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