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Author:ショウ
ラーメン 映画 競馬 そして、たまに稲川淳二に出没します。


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大つけ麺博 日本一決定戦!! @大門

10月7日 大つけ麺博 日本一決定戦!! 第2陣3日目~!!! (^O^)

全国からつけ麺の達人が集結!!

あなたの1票が勝者を決める!

今年のつけ博は、webで予選をして上位24組を投票で日本一を決める。サバイバルレース!!

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10月4日から第2陣が始まっていて、8店舗開催中!です (^O^)

小田急百貨店 新宿からの訪問! (^O^)

14件目! 札幌 炎神 (北海道・東北エリア/北海道)

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炎の味噌&白麻婆つけ麺

店主AP:3種の道産味噌に純米大吟醸の酒粕、香味野菜、香辛料で練り上げた自家製味噌ダレのスープと、山わさびが利いた自家製の白麻婆が絡み合う北海道を満喫できる絶妙の一杯!

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見た目は写真とは、違うが、マイルド味噌! (^O^) 麻婆の辛さは、つけ汁の底の方に… 新感覚味噌! 美味い! (^o^)/

15件目! 豆天狗 (中部エリア/岐阜県)

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豆天狗のつけ麺

店主AP:飛騨高山の清水で10時間炊き込んだ地鶏、豚骨、高原野菜、煮干スーブに自家製ツルツル麺、癖になります。

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魚介系がきいていて、アッサリしている! 酸味も程よくあり、ウマッ! つけ汁の中の焼きチャーシューは絶品! (^o^)/

16件目! 中華そばムタヒロ (関東エリア/東京都)

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アハハ煮干つけ麺

店主AP:丁寧にとった鶏をベースに厳選された極上煮干を使用。煮干のエグミ・苦味が全くなく、焼き煮干の香り高い旨味に背脂のまろやかさが奏でるスープはモチモチの麺との相性抜群

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店と変わらず、煮干しがいい感じ~♪ 背脂も丁度いい! もやしも麺と一緒に、最後まで飽きない! \(^ー^)/

スープ割を入れると、格別のスープ!(^o^)/


今回は3杯!

15時ぐらいで第2陣! コンプ! \(^ー^)/

10月11日からの第3陣も楽しみにしときます!!! (≧∇≦)



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