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Author:ショウ
ラーメン 映画 競馬 そして、たまに稲川淳二に出没します。


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麺屋 一燈 @新小岩

11月13日 九段下から新小岩~♪

珍しく、2週続けてです(笑)

麺屋 一燈にて、11月の月曜日限定!

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塩中華そば!

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今月の限定の中華そばの塩味バージョンが、今週から登場! (^o^)

先週、食べながら思ったが、この鶏出汁ベースのスープには塩が合うと…… やっぱり塩が合います! (^o^)v

出汁自体も、もみじから手羽先に変え、気持ち油っぼさが減った気がする~♪

出汁の旨味、鰹油、揚げエシャロット等、より分かりやすい! o(^o^)o

カエシが変わるだけで別物だね! 美味かった! \(^_^)/

ハーフ&ハーフも気になります! また伺いま~す! (≧∇≦)






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