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Author:ショウ
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煮干し中華そば 一燈 @新小岩

11月14日 今日は、新小岩~♪

第3弾目です!(b^ー°)

煮干し中華そば 一燈にて、期間限定!

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週替わりの純煮干しそば!

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3週目は、待ちに待ったカマス煮干しの構成! (^o^)

スープ自体は、ズッシリとした旨味で、適度な甘味があるね!(b^ー°)

香味油もカマス煮干しだから、出てきた時の香りからカマス感が凄いね~♪

今回は、トッピングがチンゲン菜から穂先メンマに変わり、本人なりのアレンジらしい! (^_^)/

今までとはガラリと変わった! 美味かった! \(^_^)/

来週のラストも楽しみです! また伺いま~す! (≧∇≦)



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