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Author:ショウ
ラーメン 映画 競馬 そして、たまに稲川淳二に出没します。


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つけ麺 一燈 @新小岩

11月14日 市川から新小岩に戻り~♪

色々考えての順番です(笑)

つけ麺 一燈にて、月替わり火、水限定 11月度 14、15日!

さんまそば

濃厚さんまそば!

20171114_181430.jpg

スープは鶏白湯と秋刀魚節をブレンドした和風出汁で、予想以上に節感が凄い! (^_^)v

麺は、超極太の硬めの仕上がりで、太過ぎて少なく感じる~♪

別皿トッピングには、焼き秋刀魚、レアチャーシュー、椎茸、ほうれん草、刻みアーリレッドで、スープに浸すと旨味アップ! (^_^)/

付け合わせのご飯は、秋刀魚の甘露煮、舞茸、イクラが乗っていて、秋刀魚が手作りに思えないほどウマウマ! (^_^)/

当然ドーン!

20171114_182303.jpg

濃厚さんま茶漬け!

卓上のスープ割で割った方がスッキリ~♪

秋刀魚の甘露煮を崩すのも、秋刀魚感アップだね!(b^ー°)

見た目よりスッキリ! 美味かった! \(^_^)/

次の限定も楽しみです! また伺いま~す! (≧∇≦)




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