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Author:ショウ
ラーメン 映画 競馬 そして、たまに稲川淳二に出没します。


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ラーメン 巌哲 @早稲田

12月21日 秋葉原から早稲田~♪

今年も年末の風物詩始まりました!(b^ー°)

ラーメン 巌哲にて、年末限定献立!

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塩鴨なんば!

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毎年年末恒例の塩鴨で、シンプルながら贅沢な装い! (^o^)

スープは鴨ベースに豚と鰹のブレンドで、オレンジピールの酸味がビシッと効いた芳醇な味わい! (^_^)/

トッピングは、鴨ロース幽庵仕立て、鴨とフォアグラのつくね、ポルチーニ茸と豪華で、つくねは超濃厚な味わいが堪らな~い!(b^ー°)

薬味のホースラディッシュは、鴨チャーシューに漬けたり、スープに溶かすのもいいね~♪

今年も抜群! 美味かった! \(^_^)/

来年の限定も楽しみです! また伺いま~す! (≧∇≦)




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