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Author:ショウ
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潮 くろ喜 @秋葉原

12月22日 水天宮前から秋葉原~♪

今回も、間に合いました(笑)

潮 くろ喜にて、季節の野菜と貝のつけそば!

20171222_171247.jpg

北海道野付産 天然帆立貝!

20171222_172938.jpg

つけ汁は、羅臼昆布で天然帆立を煮たスープで、昆布のアッサリとした旨味に帆立香る! (^_^)v

トッピングの野菜は、かき菜の葱オイル、金時人参、あわび茸、紫かぶの甘酢仕立て、庄内あさつきと、今回も堪らないラインナップ! (^_^)/

特に、あわび茸のコリコリ感は、鮑を食べているみたいで、貝のつけそばにピッタリ!(b^ー°)

麺はモチモチの中太麺で、ツルツルとした食感がいいね~♪

そして、いつもの貝飯!

20171222_172843.jpg

これ食べないと、貝感半減(笑)

当然ドーン!

20171222_173831.jpg

帆立貝茶漬け!

毎回ながら、野菜の箸休めが最高~♪

サッパリだから、いくらでも食べれそう! (^_^ゞ

毎回満足! 美味かった! \(^_^)/

来年の潮も楽しみです! また伺いま~す! (≧∇≦)




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