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Author:ショウ
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Homemade Ramen 麦苗 @大森

12月29日 六本木から大森~♪

夜オープン1時間20分前に売り切れです! (^o^;)

Homemade Ramen 麦苗にて、暮れの限定!

20171229_175053.jpg

やまがた地鶏の濁り塩!

20171229_175327.jpg

スープは、やまがた地鶏の白湯ベースに真鯛ブレンドの魚介白湯で、真鯛が強く地鶏が支えになっている! o(^o^)o

若干の臭みはあるが、マイルドな仕上がりで、後味がいいね~♪

トッピングのチャーシューは、豚と鶏の3種類で鮮やかな仕上がり! (^_^)v

薬味の揚げネギ? がいいアクセントでパンチがあるね! (^_^)/

そして、数量限定の実家の魚飯!

20171229_175937.jpg

本日は、本マグロと白イカ!

相変わらず間違いない美味しさ! ヽ(´▽`)/

この時期に新鮮な刺身はいいね~♪

そして、ご飯残してドーン!

20171229_180300.jpg

やまがた地鶏濁り茶漬け!

このスープなら鉄板ですね!(b^ー°)

大人気限定! 美味かった! \(^_^)/

来年の限定も楽しみです! また伺いま~す! (≧∇≦)




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