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Author:ショウ
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ソラノイロ Japanese soup noodle free style @麹町

1月1日 2018年最初は、麹町~♪

年末最後と、年始初めが、こちらの店です!(b^ー°)

ソラノイロ 本店にて、年始特別営業!

20180101_123547.jpg

店主宮崎のEDO雑煮麺!

20180101_121753.jpg

昨年のWRGPで、惜しくも2位だったラーメンで、日本の正月らしい赴きが最高! ヽ(´▽`)/

スープは、羅臼昆布に鰹と鯖の削り節の純和風スープで、水塩や白たまり醤油で味付けした優しい味わい! (^_^)v

麺は2種類の小麦の全粒粉で、もち粉を30%加えた風味豊でモッチリとした麺~♪

トッピングには、杵つきの男もちの焼餅、とりもも肉の治部煮、焼津のナルト、しいたけの含め煮、小松菜、三つ葉等と関東のお雑煮だね! (^_^)/

年始1番に相応しい! 美味かった! \(^_^)/

今年も限定楽しみにしています! また伺いま~す! (≧∇≦)




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