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Author:ショウ
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Antichi Sapori @広尾

1月2日 新宿から広尾~♪

田舎から友達が出てきて、イタリアンの店に行きたいというので、久々のコース料理です(笑)

イタリアのベストオステリアを忠実に再現。 現地シェフも来日し、大絶賛の南イタリアのプーリア料理のお店!!

アンティキ・サポーリ!

アンティキ ランチコース!

まず、プーリア風前菜!

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売り自体がチーズと野菜だけに、両方ともウマウマで、感動する味わい! (^_^)v

パスタ!

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緑の方は、菜の花のソースで、苦味あり春らしい味わい~♪

白の方は、魚介の旨味満載で濃厚な味わいが堪らな~い!(b^ー°)

肉料理!

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馬のヒレ肉は、超柔らかでかなり旨く、サルシッチャも濃厚で、豆のソースの相性抜群! (^_^)/

ドルチェ!

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食後酒のアマーロ、リモンチェッロは、口直しに最高で、デザートはチーズが効いてメッチャウマッ! ヾ(*´∀`*)ノ

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パンも良かった~♪

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ワインもよく飲んだ! (^_-)-☆

久々のイタリアンが大満足! \(^_^)/

機会があれば、また伺いま~す! (≧∇≦)





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