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Author:ショウ
ラーメン 映画 競馬 そして、たまに稲川淳二に出没します。


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らーめん札幌直伝屋 @新宿

1月18日 曙橋から新宿~♪

POPのホタテバターコーンには全くハマらず、辛いのに興味津々でした(笑)

小田急百貨店 新宿店で、冬の北海道物産展!

小田急百貨店 新宿店 冬の北海道物産展2018

イートインの札幌直伝屋にて、各日限定50杯!

20180118_171526.jpg

札幌RED醤油!

20180118_165614.jpg

簡単に言うと、辛い醤油ラーメン(笑)

見た目はメッチャ辛そうだが、ファーストインパクトはそうでもなく、後からかなりジワジワと辛味がくる! ( ; ゜Д゜)

出汁は豚鶏の清湯だが、一度白湯を作ってからの特殊技法で清湯にしたらしく、辛味の中に旨味が強い! (^_^)/

再仕込み醤油を使用したカエシも、香り高くいいね~♪

トッピングには、北海道らしく炒めたもやしと玉ねぎが入っていて、これが辛醤油にピッタリ!(b^ー°)

癖になる辛さ! 美味かった! \(^_^)/

次の物産展も楽しみです! また伺いま~す! (≧∇≦)





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