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Author:ショウ
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ソラノイロ Japanese soup noodle free style @麹町

1月24日 菊川から麹町~♪

昨日に引き続き、牛味噌です(笑)

ソラノイロ 1号店にて、期間限定!

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沖縄もとぶ牛の牛スジ味噌ラーメン!

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スープは味噌仕立てで、味噌をブレンドしているが、赤味噌のが効いた力強い味わい! o(^o^)o

麺は沖縄風の麺で、シッカリとしたコシがインパクトあるね~♪

トッピングの牛スジは、沖縄ブランド牛のもとぶ牛の牛スジで、超柔らかで旨味が濃いね!(b^ー°)

他にも、沖縄の郷土料理の人参シリシリや厚揚げとコンニャクの煮込みがトッピングされ、沖縄感が強い! (^_^)/

ピリ辛の味噌がいいね! 美味かった! \(^_^)/

次の限定も楽しみです! また伺いま~す! (≧∇≦)




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