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Author:ショウ
ラーメン 映画 競馬 そして、たまに稲川淳二に出没します。


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麺や 福一 @成田

1月30日 京成大久保から成田~♪

JINRIKISENで、もう1軒房総地鶏の限定をやっていると言われて、速攻訪問です(笑)

麺や 福一にて、レストランUshimaru食材コラボ!

20180130_125111.jpg

房総地鶏の親丸鶏で作る麺や福一風笠岡ラーメン!

20180130_125938.jpg

房総地鶏の親丸鶏で出汁を取り、ビジュアルからまんま笠岡ラーメン(笑)

スープはキレの良い鶏清湯で、醤油の香りが強く、それでいてジンワリくる味わい! (^o^)v

麺は麺屋棣鄂の細麺で、笠岡の麺の感じが出ている~♪

トッピングは、笠岡ラーメンの定番、かしわチャーシュー、メンマ、ささがきネギで、かしわはたたきと煮込みの2種類でウマウマ! (^_^)/

再現度高し! 美味かった! \(^_^)/

次の限定も楽しみです! また伺いま~す! (≧∇≦)




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