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Author:ショウ
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麺屋 六感堂 @池袋

1月12日 今日は、池袋~♪

岩槻と悩みましたが、ばっけに惹かれました(笑)

麺屋 六感堂にて、12日の限定!

20180212_124227.jpg

鯛とふきのとう味噌和えそば!

20180212_125418.jpg

鯛出汁ベースにふきのとう味噌を合わせたタレで、苦味こそ弱いが、ふきのとうの風味満載な味わい! o(^o^)o

トッピングには鯛のポワレ、菜の花、赤アンディーブ、イクラ等で、鯛を解してマゼマゼすると最高! (^_^)/

途中、卓上の柚子ソースをかけると爽やか~♪

二十穀米の追い飯が、付くのは嬉しい! (^_^)v

当然ドッキュン!

20180212_130753.jpg

ばっけ鯛混ぜめし!

ふきのとう味噌単体より、色んな具材が混じりウマウマ! (^з^)-☆

イクラもアクセントだね!(b^ー°)

春を感じる味わい! 美味かった! \(^_^)/

来週の限定も楽しみです! また伺いま~す! (≧∇≦)




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