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Author:ショウ
ラーメン 映画 競馬 そして、たまに稲川淳二に出没します。


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ラーメン愉悦処 似星 @中村橋

2月12日 池袋から中村橋~♪

2日目は、追い出汁をして濃くなっていますが、個人的に薄い方が好み(笑)

ラーメン愉悦処 似星にて、日曜・月曜プレミアム限定!

20180212_135832.jpg

銀睦メロトロ炊きSOBA&遊び飯!

20180212_141026.jpg

スープは、メロと呼ばれている銀睦に昆布、この出汁に大和芋と新蓮根を合わしてトロミをつけた濃厚スープ! (^_^)v

白湯風だが、意外にサッパリしていて、見た目ほと重たくないね~♪

トッピングには、鮭の白子の味醂焼き、ローストポーク、アスパラ等で、白子は香ばしくコッテリとした味わい! o(^o^)o

遊び飯は、名物鮪漬け大葉丼で、どこまで乗せられるかチャレンジしたような特盛り! (^_^)/

当然ドッキュン!

20180212_142923.jpg

メロトロ鮪茶漬け!

ドロ系だからリゾット感覚(笑)

見た目ほどコッテリしてなく、案外サッパリ仕立て~♪

迫力あるセット! 美味かった! \(^_^)/

次の限定も楽しみです! また伺いま~す! (≧∇≦)




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