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中華蕎麦 にし乃 @本郷三丁目

2月18日 綾瀬から本郷三丁目~♪

知り合いがアップしている新店が美味しそうで、早めの訪問です(笑)

昨日、本郷三丁目にオープンした、らぁめん小池の新店舗!

20180218_130004.jpg

中華蕎麦 にし乃!

20180218_131716.jpg

中華そば!

20180218_130406.jpg

まだメニューを試行錯誤していて、昨日の白だし中華そばを、メインの中華そばとして提供! (^o^)

スープは白だし仕立て、煮干ベースに椎茸、昆布の旨味で、油に鯖節を使用していて、ファーストインパクトは節と白醤油の甘味がくる! (^_^)v

支えに動物系の出汁を使用していて、冷めてくると旨味が顔を出す~♪

トッピングは、柔らかレアチャーシューにほうれん草、白髪ネギ、ナルトと上品な装い! (^_^)/

和食風中華そば! 美味かった! \(^_^)/

山椒そばも楽しみです! また伺いま~す! (≧∇≦)




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