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Author:ショウ
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潮 くろ喜 @秋葉原

3月23日 有楽町から秋葉原~♪

本日は、初めて食べる貝です!(b^ー°)

潮 くろ喜にて、季節の野菜と貝のつけそば!

20180323_132020.jpg

愛知県産 すだれ貝!

20180323_134746.jpg

つけ汁は、すだれ貝と昆布で、濃厚な旨味にほんのりと甘味があるスープ! o(^o^)o

中には、すだれ貝が入っていて、歯応えが良く日本酒に合う味わい! (^_^)v

モチモチの平打ち麺も、そのままでもウマウマだね~♪

トッピングの野菜は、ルッコラの菜花、ブロッコリーの脇芽、芽キャベツ、紫人参、白人参と、春の装いの野菜! (^_^)/

そして、いつもの貝飯!

20180323_134938.jpg

大好きなメニュー! (^o^)

当然ドッキュン!

20180323_135729.jpg

すだれ貝茶漬け!

旨味が濃厚だけに、野菜も一緒にウマウマ! (^з^)-☆

食べないと後悔するレベル(笑)

すだれ貝、結構好み! 美味かった! \(^_^)/

次の季節の野菜と貝のつけそばも楽しみです! また伺いま~す! (≧∇≦)







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