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Author:ショウ
ラーメン 映画 競馬 そして、たまに稲川淳二に出没します。


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ラーメン 巌哲 @早稲田

4月21日 上板橋から早稲田~♪

行列スゲ~ 夜開店前で20人越えてるなんて! ( ; ゜Д゜)

ラーメン 巌哲にて、20、21日の創作塩つけ麺!

20180421_185847.jpg

兵庫県淡路岩屋産 真鯛!

20180421_193529.jpg

つけ汁は真鯛出汁で、優しい味わいながら奥深い旨味で、中には真鯛の切り身入り! (^_^)v

このスープと別に、真鯛がトッピングされていて、別皿のチリソースと山葵醤油で楽しめる! (^з^)-☆

つけ汁の中の鯛も、チリソースに漬けるのもイケる! (^_^ゞ

スープ割には、胡麻醤油が付いてきて、途中味変も出来る! o(^o^)o

そして、本日の限定飯!

20180421_185859.jpg

鯛めし!

20180421_193614.jpg

薄味仕立てながら、旨味が強烈で、いくらでも食べれそう! (^_^)/

全部食べそうになるとこを我慢して、ドッキュン!

20180421_194707.jpg

鯛茶漬け!

当然、鯛めしと鯛スープの相性抜群~♪

ネギもいいアクセントでウマウマ! (^o^)

大満足の鯛セット! 美味かった! \(^_^)/

4周年おめでとうございます! m(_ _)m

次の限定も楽しみです! また伺いま~す! (≧∇≦)






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