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Author:ショウ
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らあめん こそっと @上板橋

4月22日 池袋から上板橋~♪

真夏日和で、冷やし食べたく、昨日に引き続き訪問です(笑)

らあめん こそっとにて、22日の限定!

20180422_121724.jpg

冷やし鶏清湯らあめん!

20180422_123217.jpg

ビジュアルは、昨日の冷やし煮干と同じだが内容は別物、鶏出汁ベースのスープは、ジンワリ型の鶏の旨味で、軽く魚介香る! o(^o^)o

味付けは塩味仕立てで、優しい鶏出汁に合うね~♪

麺は平打ち完熟感銘で、感銘と思えないコシと小麦の風味がいいね!(b^ー°)

トッピングは、ほぼ冷やし煮干と同じだが、ミョウガや大葉が入ってない分、出汁の旨味が引き立つ! (^_^)/

冷やし煮干に負けず劣らず! 美味かった! \(^_^)/

次の冷やしも楽しみです! また伺いま~す! (≧∇≦)





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